Сегодня в России проходит акция памяти «Блокадный хлеб», цель которой – напомнить о мужестве и стойкости мирных жителей Ленинграда в годы Великой Отечественной войны. Кыштым присоединился к Всероссийской акции.
Вспоминая подвиг ленинградцев и защитников города, участники акции обратились к символу блокадного Ленинграда – небольшому кусочку хлеба весом всего 125 граммов. Такова была суточная норма на одного жителя. Блокада Ленинграда – это трагедия жителей целого города, которая развернулась среди общего горя Великой Отечественной войны и длилась 872 дня – с 8 сентября 1941 года по 27 января 1944 года. Население Ленинграда до начала войны насчитывало 3 миллиона человек. В январе 1944 года – 557 700 жителей. Из тех, кто не выжил, многие погибли от голода.
В Кыштыме организаторы акции «Блокадный хлеб» – управление по делам молодёжи округа с участием волонтёров – представителей движения «Серебряные волонтёры» и студентов кыштымского филиала Южно-Уральского государственного колледжа.
На площадке перед универмагом в центре города жителям и гостям города вручали листовки и хлебные карточки, на которые можно было получить заветные 125 граммов ржаного хлеба и рецепты блокадного хлеба. Рецепты основы хлеба постоянно менялись, так как состав зависел от того, что именно смогли доставить хлебопёкам. Один из блокадных рецептов выглядит так: 45% муки ржаной низкого качества, 10% подсолнечного жмыха, 10% отрубей, 5 % соевой муки,15% пищевой целлюлозы, 5% обойной пыли (муки, соскобленной со стен мукомольных цехов), 10% целлюлозы.
Для проведения акции более 30 булок ржаного хлеба были предоставлены депутатами Собрания депутатов Кыштымского округа. Каждый кусочек был упакован отдельно.
Кроме того, волонтёры раздавали блокадные ленточки. Оливковый цвет на ленте символизирует Победу, а зелёный – цвет жизни. Блокадная ленточка ведёт свою историю от ленты к медали «За оборону Ленинграда», утверждённой 22 декабря 1942 года.
Мнения
Степан МЫЛАРЩИКОВ, студент ЮУГК:
«Такие акции необходимы, чтобы мы все не забывали о событиях Великой Отечественной войны. Чтобы мы передавали память об этом своим детям, а они – последующим поколениям.
Любовь ДОКУЧАЕВА, пенсионерка:
«Как передать эту боль словами? Всё, что связано с войной и блокадой Ленинграда вызывает слёзы. Удивляешься тому, как люди вынесли все тяготы и лишения. И постоянно задаёшь себе вопрос – смог бы ты пережить такое?
Максим ГУЗЫНИН, член Общественного совета проекта «Городская среда»:
«Нам понравилось доброе начинание управления по делам молодёжи, и мы поддержали эту акцию. Это важно, в первую очередь, для наших детей, для сохранения нашего наследия, настоящей истории.
Ольга ХОХЛЕВА, педагог, жительница Верхнего Уфалея:
«Испытываю чувство благодарности по отношению к людям, которые жили в то время. Хочется, чтобы и молодёжь чувствовала, знала и была благодарна тому поколению за всё, что они пережили. И сейчас, когда другие страны пытаются переписать нашу историю, для нас это очень больно, мы не хотим этого. Хотим, чтобы нас любили, уважали, мы достойны этого!
